專業咖啡新鮮式
《瑞幸門店管理app》依托於數字平台實現的智能化門店管理模式。瑞幸將訂單、物料、設備維護以及產品製作流程都納入數字化係統,打通前-中-後台的信息傳遞機製,最大程度地提高門店運營與管理效率。
瑞幸門店管理app為用戶提供一站式的經營管理服務,支持掌上訂貨、收貨、解凍管理的功能,隨時接收到係統的通知和公告。瑞幸門店管理apk合作流程線上化—支持在線簽合同,在線支付合同款,在線選址經營管理,清晰的賬戶管理—營業。
1、訂單服務
平台提供線上智能下單,為用戶提供方便快捷的商務環境,並且可以掃碼收貨,讓用戶減少收貨的麻煩。
2、全麵支持運營管理
平台支持手持點餐和收貨等一係列功能,增加了用戶體驗。
3、人員管理
雲端管理可在線完成,出國也不用擔心管理不便。您可以在線輕鬆管理店員狀態和考勤記錄。
1、 瑞幸咖啡店長崗位職責
2、 瑞幸咖啡店長九大角色認知
3、 瑞幸咖啡門店運營標準
4、 瑞幸咖啡食品安全
5、 瑞幸咖啡品牌管理
6、 瑞幸咖啡員工培訓
7、 瑞幸咖啡貨物管理
8、 瑞幸咖啡服務態度
9、 瑞幸咖啡考勤管理
10、瑞幸咖啡門店業績提升
11、瑞幸咖啡福利薪資
12、瑞幸咖啡峰鍾時刻
13、瑞幸咖啡重點場景語言
14、瑞幸咖啡應急處理
一、瑞幸咖啡店長標準化手冊:管理製度標準化
1、貨物管理:
(1)物料損耗
(2)訂貨流程
(3)配貨方式
(4)入庫
(5)盤點方法和周期
(6)貨物整理
(7)期效管理
(8)調撥
2、應急處理:9種應急處理方案和流程
二、服務標準:
(1)20種標準化服務用語
(2)7種微笑服務
3、考勤管理:4種考勤處理方式
三、瑞幸咖啡單店盈利模型
單店盈利公式=交易人數*客單價*毛利潤-成本費用
1、交易人數:選址、品牌、裝修、服務、促銷、營銷推廣、服務態度、話術…
2、客單價:定價策略、套餐配置、促銷、銷售能力…
3、毛利潤:引流產品、主打產品、銷售話術、運營規範…
4、成本費用:租金、設備、工資、物料、營銷成本…
四、瑞幸咖啡店長標準化五步法
1、分析店長職責訂標準
(1)界定店長崗位職責
(2)區分店長核心技能
(3)剖析門店經營管理
2、提煉店長標準顯價值
3、複製店長標準成課件
4、訓練店長標準重實踐
5、執行店長標準出績效
1、訂貨服務:平台提供在線智能訂貨,為用戶提供方便便捷經營環境,掃碼即可收貨,讓用戶減少收貨麻煩。
2、經營管理全麵支持:平台支持掌上訂貨,以及一係列收貨等功能,用戶體驗感增加。
3、員工管理:在線就能雲管理,出國出遠門也能不用擔心管理所帶的不便,線上輕鬆管理店員情況以及考勤打卡記錄。
通過將瑞幸門店管理apk接入數字化係統,後台可以遠程監控咖啡的製作、銷售、保養等運行狀態,也可以統計訂單、飲品製作與銷售記錄,有利於店長了解全店的銷售製作情況,大大便利了企業整體的信息整合與管理決策。
手機軟件,是指能在手機上方便用戶的一係列軟件,具備各種各樣的功能,滿足用戶的各種需求,包括各種保護手
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